ジンジャークッキーとミルクガラス
haisai
朝早く出かけることが 多いのですが
丘の上にある私の家は 風が 強く 体感温度低いので
厚着しちゃって お昼頃になると 場違い...みたいな
ど〜したのって失敗
朝晩の 温度差 激しすぎますね..
さて、風邪をひきそうな時に いいのが 生姜ですね
スーパーなどでも かわいいジンジャークッキーが たくさん出ていますよ
このクッキーは 沖縄市のプラザハウスのフードコートで 購入
添加物もあまりなく 食べてみたら 生姜の分量も いい感じ
セットの ミルクガラスの食器は １９４０〜５０年代のでしょうか？
無名ブランドですが すごくいい味出しているでしょう
無名の物も すごく可愛い食器が ありますね。
値段も リーズナブルなので 狙いめですよ
しかも未使用でしたよ
そうそう..風邪をひきそうになったら 生姜湯を飲みますよね
そのときは 熱々よりは ぬるめの方がいいんですって。
風邪に効く生姜湯の作り方
生姜を生で食べると、体内の白血球数が増えます。
白血球は体内に侵入した風邪のウィルスや細菌と戦い身体を守ってくれる免疫細胞なので、生の生姜には免疫力を高める効果があります。
これに対し、炒めたり、煮たり、茹でたり、生姜に熱を加えて食べると血行が良くなるという効果が得られます。
熱を加えると免疫力を高めるジンゲロールの量は減りますが、ジンゲロールの量が減るにつれてショウガオールという成分が増加します。
ジンゲオールに熱を加えるとショウガオールに変化するのです。そして、このショウガオールには血管を拡張し、血行を良くするという機能があります。
そして、風邪を引いた時にはこの生姜の2つの効果を活かせるぬるめの生姜湯がお勧めです。
詳しくは リンクさせてありますので 見て下さいね
風邪などひかぬよう 今年の仕事を片付けて行きましょうね
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